VINEYARD AND WINE IN THE DISTRICT OF LEIRIA (PORTUGAL), A LONG-TERM ANALYSIS
DOI:
https://doi.org/10.56346/ijsa.v7i10.286Keywords:
Leiria (Portugal), Cultura da Vinha, Métodos de vinificação, ConsumoAbstract
The study examines the long history of vine cultivation and wine production in the district of Leiria (Portugal). It explores vineyard settlements, grape variety panels, density per hectare, related cultural practices, phytosanitary issues, and production costs, highlighting the transformations that took place from the Middle Ages to the 19th century. It particularly focuses on the 19th century when fungi and pests threatened the survival of the vines and on the political agenda aimed at overcoming the wine crisis, involving the central government, municipalities, winegrowers' associations, and the support of academic experts. The study also addresses the transformation of winemaking methods, wine types, and consumption.
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